Nosotros
¿Quiénes Somos?
En Patxi Harategia, una carnicería con más de 35 años de tradición en Elgoibar, Gipuzkoa, España, nos dedicamos a ofrecer una gran variedad de productos de alta calidad con el auténtico sello vasco. Nuestro compromiso es ofrecer a nuestros clientes los mejores cortes frescos de carne, incluyendo filetes, chuletas y solomillos de ternera y cerdo. Además, también podrás encontrar productos elaborados en casa como callos, San Jacobos, chorizos de cerdo y morcillas de verdura, así como cortes variados de lengua, hígado, lomo y costilla de cerdo.
Nuestra filosofía
Nuestra Misión y Visión
Misión
Nuestra misión es ofrecer a nuestros clientes de Elgoibar y Gipuzkoa productos cárnicos frescos, elaborados y complementarios de la más alta calidad, con el auténtico sello y sabor de la tradición vasca. Buscamos mantener y honrar nuestra herencia de más de 35 años en el sector, garantizando siempre la excelencia, variedad y una atención al cliente cálida y personalizada.
Visión
Queremos ser la carnicería de referencia y de mayor confianza en Elgoibar y sus alrededores, reconocida por la calidad insuperable de nuestra carne, la riqueza de nuestra oferta de productos y el trato excepcional a nuestros clientes. Aspiramos a ser un símbolo de la tradición gastronómica vasca y un pilar en la alimentación diaria de nuestra comunidad.